制氮機大家都不陌生，制氮機在酒業(yè)的應用需求也是越來越多，那么制氮機在釀酒行業(yè)能夠起到什么樣的作用呢，下面小編就來給廣大用戶簡單的介紹下，希望能夠幫助到大家。
　　對酒無影響 : 氮氣無臭、無味、無色，對啤酒口味無任何影響?？膳cCO2混合使用 : 當回收的CO2不夠使用時，可采用氮氣與CO2的混合氣體，較單獨使用CO2經(jīng)濟。能顯著改變啤酒泡沫性能 : 氮氣溶解在啤酒內(nèi)，釋放出極細小的氣泡，使啤酒泡沫更細膩、持久、掛杯。
　　與堿液不反應，用氮氣備壓清酒罐，由于氮氣與堿液不反應，洗罐時采用堿液洗滌，不僅提高堿的利用率， 而且避免罐內(nèi)形成真空。使用方便，不受酒發(fā)酵產(chǎn)氣限制，具有操作簡單、起動快、隨時隨時用等優(yōu)點。一般制氮機開機20分鐘后即可產(chǎn)出合格的氮氣。費用較低，氮氣以空氣為原料，采用吸附法制氮機從空氣中分離出氮，具有投資少、運行成本低等特點。